Asid linoleig cyclodextrin (CDLA)yn gyfansoddyn arbennig sy'n cyfuno cyclodextrin (yn enwedig - cyclodextrin, - cd) ac asid linoleig (la) . Mae'r canlynol yn ddadansoddiad manwl o asid linoleig cyclodextrin:
1, Cyflwyniad i CyclodExtrin ( - CD)
Strwythur: - Mae CyclodExtrin yn oligosacarid cylchol sy'n cynnwys 7 gweddillion glwcos wedi'u cysylltu gan -1, 4- bondiau glycosidig . Mae ganddo ymylon hydroffilig a hydrophery hydrophobig Hydrophobicity .
Nodwedd:
Sefydlogrwydd: Stable mewn cyfryngau alcalïaidd a gellir ei gracio mewn asidau cryf .
Hydoddedd: hydawdd mewn dŵr, yn anhydawdd mewn ethanol a thoddyddion organig eraill .
Gallu amgáu: yn gallu ffurfio cyfadeiladau cynhwysiant gyda chyfansoddion organig amrywiol, yn enwedig moleciwlau hydroffobig .
2, Cyflwyniad i Asid Linoleig (LA)
Mae asid linoleig yn asid brasterog annirlawn ac yn un o'r asidau brasterog hanfodol ar gyfer y corff dynol . mae ganddo swyddogaethau ffisiolegol pwysig fel lleihau lipidau gwaed, meddalu pibellau gwaed, ac atal afiechydon cardiofasgwlaidd {.
3, Ffurfio a Nodweddion Asid Linoleig Cyclodextrin (CDLA)
Ffurfiant: Mae asid linoleig cyclodextrin fel arfer yn cael ei sicrhau trwy gyfuno asid linoleig yn gemegol ag - cyclodextrin . Mae'r cyfuniad hwn yn defnyddio'r lumen hydroffobig o - cyclodextrin i grynhoi moleciwlau asid linoleig, a thrwy hynny}
Nodwedd:
Gwella sefydlogrwydd: Trwy effaith gorchuddio cyclodextrin, mae sefydlogrwydd asid linoleig yn cael ei wella'n sylweddol, a all wrthsefyll effeithiau amodau anffafriol fel ocsidiad a hydrolysis .
Gwella hydoddedd: Gall ychwanegu cyclodextrin hefyd wella hydoddedd asid linoleig mewn dŵr, gan ei gwneud hi'n haws ei amsugno a'i ddefnyddio mewn organebau .
Gwell bioargaeledd: Oherwydd effaith rhyddhau parhaus cyclodextrin, rheolir cyfradd rhyddhau asid linoleig yn y corff, a thrwy hynny wella ei bioargaeledd .
4, Rhagolygon Cais
Mae gan asid linoleig cyclodextrin ragolygon cymhwysiad posibl mewn sawl maes:
Diwydiant Bwyd: Fel ychwanegyn bwyd, gellir ei ddefnyddio i wella gwerth a sefydlogrwydd maethol bwyd, gwella blas a blas bwyd .
Yn y maes fferyllol, fel cludwr cyffuriau neu excipient, gellir ei ddefnyddio i wella hydoddedd, sefydlogrwydd a bioargaeledd cyffuriau, a lleihau sgîl -effeithiau cyffuriau .
Diwydiant Cosmetig: Gellir ei ddefnyddio i amddiffyn y cynhwysion actif mewn colur, gwella gwead a naws croen colur .
Meysydd eraill: Mae ganddo hefyd werth cymhwysiad posibl mewn amaethyddiaeth, diogelu'r amgylchedd a meysydd eraill, megis gwella sefydlogrwydd plaladdwyr a lleihau llygredd amgylcheddol .
